GARDEL
Una historia construida alrededor del fuego
Desde 2017 trabajamos para ofrecer una experiencia basada en el
producto, la parrilla y el buen hacer. Años de experiencia en algunas
de las mejores parrillas de A Coruña nos enseñaron que detrás de cada plato
hay mucho más que cocinar: hay dedicación, oficio y pasión.
Nuestra historia
Una trayectoria detrás de cada plato
Tras años de experiencia trabajando en algunas de las mejores parrillas de la ciudad, en 2017 comenzó una nueva etapa para seguir haciendo lo que mejor sabemos: cuidar el producto, dominar el fuego y hacer que cada visita sea especial.
NUESTRA FORMA DE TRABAJAR
PRODUCTO
Seleccionamos cada producto buscando siempre la máxima calidad.
EXPERIENCIA
Años de trabajo en parrillas de A Coruña nos han enseñado el valor del oficio.
FUEGO
La parrilla es nuestra forma de cocinar y una parte fundamental de nuestra identidad.
EQUIPO
Un buen servicio empieza mucho antes de que el plato llegue a la mesa.
EL OFICIO SE APRENDE. LA PASIÓN SE TRANSMITE
Detrás de cada servicio hay años de experiencia, muchas horas frente a las brasas y un aprendizaje constante.
En Gardel creemos que cuidar cada detalle es lo que marca la diferencia: desde la selección del producto hasta el momento de llevarlo a la mesa.
¿QUIERES FORMAR PARTE DE GARDEL?
En Parrillada Gardel sabemos que un restaurante no lo hacen solo sus platos. Lo hacen las personas que están detrás de cada servicio.
Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo donde el compromiso y el buen ambiente son fundamentales.